Рибай без кости отруб CAB Shmelef Австралия
Рибай без кости отруб CAB Shmelef Австралия
Рибай без кости отруб CAB Shmelef Австралия
Рибай без кости отруб CAB Shmelef Австралия
Рибай без кости отруб CAB Shmelef Австралия
Рибай без кости отруб CAB Shmelef Австралия

Рибай без кости отруб. 120дней

5.00 out of 5
(1)

1300.00 грн

Отруб Рибай без кости, толстый край. Зерновой откорм 120 дней. Премиальная мраморная говядина.

Категория: Метки: , , ,

Описание

Рибай — является самым мясистым и самым «мраморным» из премиальных отрубов. Не случайно уровень мраморности всей туши определяют именно по срезу этого отруба. Само название рибай происходит от двух английских слов rib-eye, т.е. ребро и глаз.

Ребро – это место, откуда берется отруб, а глаз – это форма его поперечного среза, которую наследуют и стейки рибай. Обилие жировых прослоек, которые при жарке быстро тают, делает рибай самым сочным и самым неприхотливым в приготовлении из всех стейков. Рибай – универсальный стейк: его можно приготовить дома на сковороде и подать как деликатесное блюдо, а можно зажарить на углях и съесть на пикнике, сидя на траве. Стейк рибай – это классика, обязательный атрибут хорошего мясного ресторана.

  • Страна-производитель: Австралия
  • Поставляется в охлажденном виде
  • Вес 3,500-4,000 кг.

1 обзор на Рибай без кости отруб. 120дней

  1. 5 из 5

     перший раз скуштували австралійську телятину, дуже соковите мясо, стейки неймовірні!!!

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

error: Content is protected !!